即席スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 かつおぶしと昆布（やわらかい部分をつかう）ミルサーにかけ、だし粉を作る。
- 2 だし粉、麩、薄口醤油をカップに入れ、沸騰したお湯を注ぐ。
- 3 小口切りのネギを浮かせてできあがり。
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だし粉を大量に作っておくと、他のお料理に使えます。