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農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ レシピ・作り方

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メリッコ
ジャーマンポテトを卵でとじ込めたオムレツです。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

じゃがいも
大1個
玉ねぎ
1/3個
ベーコン(ブロック)
50g
2個
塩、こしょう
適量
ドライパセリ
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジで火が通るまで加熱する。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りに、ベーコンは角切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
    しんなりしたらじゃがいもを入れて炒め合わせ、塩、こしょうをする。
  4. 4
    卵を溶きほぐし、塩少々を入れて混ぜ、3に流し込む。
    上にパセリを散らし、蓋をして卵に火が通るまで加熱する。

きっかけ

おいしいじゃがいもがあったのでおつまみ用に作りました。

公開日:2011/12/24

関連情報

カテゴリ
その他のドイツ料理オムレツじゃがいも
料理名
農夫の朝食

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 4 件)

2016/06/13 18:15
具沢山になってしまいました(^○^) 美味しくいただきましたヽ(*´∀`)ノ♪
テンテントッキーズ
具沢山で食べごたえがありそうですね♪ つくレポありがとうございました(´∀`)ノ
2015/06/12 21:49
玉ねぎ無しですが美味しく頂きました! ごちそうさまでした♪
TOMOMI9968
作って下さりありがとうございます♪おいしそうですね^^

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