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レシピ詳細
豆もやしのピリ辛ナムル レシピ・作り方
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約15分
100円以下
メリッコ
おつまみに最適♪ごはんにも合います。
みんながつくった数
9
件
材料(2~3人分)
豆もやし
1袋
塩
適量
●ごま油
小さじ2
●コチュジャン
小さじ1
●唐辛子粉
小さじ1
●すりおろしにんにく
小さじ1/3
作り方
1
豆もやしは、洗ってからたっぷりの水で豆が柔らかくなるまで茹でる。
2
豆もやしが茹で上がったらザルにあけて水気を切り、塩を振ってしばらく置く。
3
ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせ、2が冷めたら水気を切ってから入れて、よく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スープ用に買った豆もやしが余っていたのでナムルにしました。
公開日:2011/12/21
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もやしナムル
料理名
豆もやしのナムル
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
6
件)
2021/03/05 10:44
辛くてお酒が止まらない。。
もんこ620
2021/02/24 12:13
美味しかったです!!
haaachan.cooking
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もやし
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