切るだけでおいしい、アボカドと玉ねぎの和風サラダ レシピ・作り方

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マグロやカツオのたたきがあれば、アボカドと同じ大きさに切って和えると一気に主役級のおかずに!

ツナ缶を使っても◎
みんながつくった数 2

材料(1人分)

アボカド
半分
玉ねぎ(小さいもの)
半分
醤油またはポン酢
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1
    アボカドを1~2cm各に切る。
    玉ねぎを出来る限り薄く切る。
  2. 2
    【※辛味が大丈夫な人は飛ばしてOK!】

    玉ねぎに塩(分量外)をふって軽く揉んで汁気を出す。
  3. 3
    アボカド・玉ねぎを器にいれ軽くまぜ、かつおぶしとマヨネーズをかけ醤油をたらせば完成♪

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛味が苦手な人は【2】のところで水にさらしたり、マヨネーズの分量を少し多めにするとまろやかですよー 熟したアボカドを使うとまろやかさ120%^^

きっかけ

アボカドを使ったまろやか+たまねぎのピリッと辛いアクセントの和風サラダを作ってみました

公開日:2011/09/26

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

TIRI6210 ひとり暮らしでお金がない、けど栄養たっぷり摂りたい&ヘルシーだとなおうれしい そんなレシピを集めています♪

つくったよレポート( 2 件)

2015/06/25 12:25
かつおぶしを乗せるだけで和風にアレンジできますので不思議。 かつおぶしの旨みがきいて、いつもと一味違うアボカドサラダになり、美味しかったです(^^)
とらねぇちゃん
作ってくださってありがとうございます! アボカドの和食との相性ってすごいですよね(^^@ ちくわとかはんぺんをいれてもおいしいですよ〜、ぜひお試し下さい♪
2011/12/02 15:03
アボカドLOVE♪なので、いろんなレシピを試してます。これは、簡単なのに一鉢抱えて食べたくなるくらい、おいしかったです☆
milky19
アボカドおいしいですよね! 私もいろんなレシピ発見できたらと思います、つくレポありがとうございました♪

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