トマト缶を使って☆トマトのドライカレー レシピ・作り方
作り方
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- 玉ねぎは粗みじん切り、にんにくとしょうがはみじん切りにします。鍋にサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを炒めます。
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- 2
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- 香りが出たら、玉ねぎを入れて炒めます。しんなりとしたら挽き肉を入れて炒め、色が変わったらカレー粉、しょう油、オイスターソース、鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。
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- 3
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- トマト缶を入れます。大きいトマトのかたまりは潰しながら１０分ほど煮て完成です♪
おいしくなるコツ
辛さが欲しい方はカイエンペッパーやガラムマサラなど最後に加えてみてください(・∀・)｡+ﾟ♪
きっかけ
このカレーが一番好きです♪