きょうのお弁当肉巻き－その３ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板の上にラップをひいてぶたの薄切り肉をひいて軽く塩こしょうをしてハサミで切ったねぎとえのきをそれぞれ巻きます。

2. 2

   ミニフライパンに油をひいて巻き終わりを下にして焼きます。

3. 3

   豚肉に軽くこげめがついたら弱火にしてねぎやエノキから水分がでるまで焼きます。
   火が通ったらあらびきこしょうをかけます。