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揚げないシシャモの南蛮漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
みきやん5443
さっぱり、カロリーオフです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
シシャモ
16ひき
きゅうり
1本
玉ねぎ
1個
ニンジン
4分の1本
*酢
2分の1カップ
*砂糖
大匙2
*醤油
大匙2
作り方
1
シシャモを魚焼きグリルで、こんがり焼く。
2
*の材料を鍋に入れ、煮立たせる。
3
玉ねぎ、きゅうり、にんじんを千切りに切る。
4
焼けたシシャモを2のたれに、漬け込む。
5
冷めたら、3の千切り野菜を加える。
6
冷蔵庫に入れて、1時間は置いたほうが、おいしいと思います。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
南蛮酢に赤唐辛子の粉を混ぜるとおいしいです。
きっかけ
シシャモだと、子供でも頭から食べれると思って。
公開日:2010/10/08
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料理名
南蛮漬け
このレシピを作ったユーザ
みきやん5443
子供4人と義理父、母との8人家族です。毎日安い、簡単、野菜たっぷり、をモットーにご飯作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2012/05/07 23:33
さっぱりしたものが食べたくなって、作りました。新玉ねぎをたっぷり入れました。美味しかったです♪揚げずにできるのが嬉しい!
moonlightpath
新玉ねぎたっぷりで、おいしそうですね。 作っていただきありがとうございます!!
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