豚ひき肉と新じゃがのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは厚さ7〜8ミリの半月切りにし耐熱容器に水大さじ1(分量外)と一緒に入れラップをふんわりかぶせて500wで5分温めます。

2. 2

   フライパンを熱し豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒め、レンチンしたじゃがいもも入れて焼き目がつくまで炒めます。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら火を少し弱めてケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜ、塩胡椒で味を調整します。

4. 4

   火を止め器に盛り粉チーズ、ドライパセリをかけて出来上がりです。