材料(2人分)
- 長芋
- 10cm
- ☆小麦粉
- 大さじ2
- ☆青のり
- 2つまみ
- ☆冷水
- 1/2カップ
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ■長芋は髭を取り、長さ5cm、厚み8mmぐらいに切る。
-
- 2
- ■ボールに☆を取り、だまが少し残る程度に混ぜる。
■長芋をくぐらせて、衣をつけて、180℃にした揚げ油で揚げる。
-
- 3
- ■お好みで、塩(分量外)を振って食べる。
おいしくなるコツ
あまり長い時間あげなくても、美味しいです。
きっかけ
長芋が、冷蔵庫に残っていたので
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません