やみつき♥️トマトジュースでもっち~ずパンケーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 1袋(150g)
- 丸餅 2個
- 卵 Lサイズ1個
- トマトジュース 1缶
- 魚肉ソーセージ 1本
- ふぞろいのチーズたち 4個
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
この写真の商品を使いましたが家にある物で作っても良いです。
トマトジュースを野菜ジュースにしても良いです。 - 2 ボウルにホットケーキミックスと卵とトマトジュースを入れてよく混ぜ合わせます。
-
3
丸餅と魚肉ソーセージとチーズを1cm角程度の大きさに切ります。
2に加えてよく混ぜ合わせます。 -
4
フライパンを軽く温めてオリーブ油を入れて全体に馴染ませます。
3を全て流し入れます。
20cmサイズの取っ手が取れるフライパンを使用しています。 -
5
200度に温めておいたオーブントースターに入れて20分間程焼きます。
焼き加減や時間は様子を見ながら適宜調整して下さい。 -
6
焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。
食べやすい大きさに切り分けて頂きます。
きっかけ
お餅をおかずやおつまみにもなる一品になるようにと考えて作りました。 家にある物で簡単に作れる事に拘って作っています。
おいしくなるコツ
分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 魚肉ソーセージをウインナーやハム、蒲鉾等にしても良いです。
- レシピID:1360030597
- 公開日:2024/01/02
関連情報
- 料理名
- お餅入りトマトパンケーキ
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食べ応えも栄養も満点なので朝食や簡単ランチにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり♪