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キャベツのシナモンバジル豆乳スープ レシピ・作り方

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mimi_Natural Recipe
キャベツと豆乳を組み合わせ、冷製スープを作ります。

材料(2人分)

豆乳
300ml
キャベツ
80g程度
藻塩
1g
MCTオイル
適量
シナモンバジル(乾燥)
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツを細かく刻みます。
  2. 2
    1のキャベツと豆乳をミキサーに入れ、撹拌します。
  3. 3
    鍋に2の液体を入れ温めます。

    ※電子レンジの場合は、600Wで1分半程度、様子をみながら温めてください。
  4. 4
    器に3を入れ、MCTオイルをかけ、シナモンバジル(乾燥)を飾り、出来上がりです。

おいしくなるコツ

ハーブを変えて、香りを楽しめます。 保存期間は、冷蔵庫で3日程度です。

きっかけ

キャベツをお値打ちに購入したので、作りました。

公開日:2024/05/19

関連情報

カテゴリ
豆乳ミキサーベジタリアンキャベツ豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。

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