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小柱とアボカドのガーリックバター炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
しゅあちゃん☆
ワインや日本酒のおつまみに♡貝とアボカドの相性も良し⭐️フライパンで炒めるだけの簡単おつまみ
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
小柱
100g
酒
小さじ1
アボカド
1個
オリーブオイル
小さじ1
バター
10g
チューブにんにく
1㎝
★醤油
小さじ1〜2
★塩、ブラックペッパー
各少々
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作り方
1
小柱に酒小さじ1を振りかけておき、アボカドは一口大にカットしておきます。
2
フライパンにオリーブオイルとバターを熱し水分を拭き取った小柱を炒め、色が変わったらにんにくチューブも入れ混ぜ炒めます。
3
小柱に色良く火が通り水分が少なくなったらアボカドを入れ★の調味料をかけ馴染ませて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小柱は長時間炒めると固くなるので気をつけてください。
きっかけ
小柱とアボカドを頂いたのでワインのつまみに作りました。
公開日:2023/11/16
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このレシピを作ったユーザ
しゅあちゃん☆
つくったよレポートありがとうございます♡なるはやで承認します♪ 節約・時短で簡単にパパっと作れる料理を主に投稿しています(๑˃̵ᴗ˂̵)
つくったよレポート(
1
件)
2023/11/19 11:24
貝とアボカドの相性良いですね〜。素材の食感も楽しめました。ご馳走様でした♡
黒猫カンくん
食感の違いも楽しめて意外な組み合わせがいいですよね♡レポートありがとうございます♪
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