なすとしょうゆ麹の有機いりごま玄米ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米
- 2合
- 水（軟水）
- 500mlナチュラルミネラルウォーター
- なす
- 140g
- しょうゆ麹（レシピ掲載中）
- 30g
- 米油
- 20g
- 有機いりごま（白）
- 5g
作り方
-
- 1
- 玄米を水で研いで、準備します。
-
- 2
- なすは、1cm角に切ります。
-
- 3
-
- 炊飯器の内釜に、1の玄米、2のなす、しょうゆ麹（レシピ掲載中）、米油、有機いりごま（白）、水を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
-
- 4
-
- 器（茶碗）に盛り付け、出来上がりです。
おいしくなるコツ
お好みで細ねぎを刻み、かけて頂いても美味しいです。
保存期間は冷凍庫で、2週間程度です。
きっかけ
なすをお値打ちに、購入できたので、作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません