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ささみの梅肉ソース和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しゅあちゃん☆
食欲がない暑い夏の日にさっぱりと召し上がれます
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ささみ
2本
きゅうり
1/2本
ソース
梅干し
2個
ポン酢、ごま油、白ごま
各小さじ1
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作り方
1
・ささみは火が通るまで茹でて粗熱がとれたら食べやすい大きさに裂きます。
・きゅうりは千切りにします。
2
梅干しは種を取り除き細かくたたきポン酢、白ごま、ごま油と混ぜ合わせソースを作ります。
3
きゅうりとささみをお皿に盛り付けソースをかけて出来上がりです。食べる時に混ぜ合わせてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・ささみを茹でる時は酒(分量外)を少し入れています。 ・ソースの水分が足りない時はささみの茹で汁小さじ1で延ばします。
きっかけ
梅味のさっぱりした副菜を食べたくて
公開日:2023/07/22
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胃に優しい・消化に良い料理
梅干し
ささみ
このレシピを作ったユーザ
しゅあちゃん☆
つくったよレポートありがとうございます♡なるはやで承認します♪ 節約・時短で簡単にパパっと作れる料理を主に投稿しています(๑˃̵ᴗ˂̵)
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/10 11:50
さっぱりして良いですね〜。ご馳走様でした。
黒猫カンくん
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