キャベツと卵だけのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切りか太めの千切りにし、卵を溶いたボウルに白だしを入れて混ぜ、キャベツとあげ玉も入れてざっくり混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を熱し1を流し入れ丸く形を整えて3分ほど中火で焼きます。

3. 3

   焼き目がついたら裏返して蓋をし弱めの中火で3分蒸し焼きにし、再びひっくり返して1分ほど焼きます。

4. 4

   お皿に乗せソースとマヨネーズをかけて鰹節、青のりなどかけて出来上がりです。