明星チャルメラ宮崎辛麺 アレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に400ccのお湯を沸かし沸騰したら酒大さじ1とひき肉と付属のスープを入れよく混ぜます。

2. 2

   別鍋で麺の方を規定の時間で茹で始め、スープの方の肉の色が変わったら5㎝に切ったニラを入れ2〜3分煮ます。

3. 3

   スープのニラに火が通ったら軽く溶いた卵を回すように加え卵が固まったら火を止めます。

4. 4

   茹で上がった麺のお湯を切り器に入れ上からスープをかけてラー油をお好みで入れて出来上がりです。