新玉ねぎとキャベツわかめ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 1個
- キャベツ
- 2枚
- 乾燥わかめ
- 3g
- 油揚げ
- 1枚
- 水
- 500cc
- 味噌
- 大さじ2
- 和風顆粒だし
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎはスライス、キャベツは一口大にカットしておく。
-
- 2
- 油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし
水けを絞って短冊切りにする。
-
- 3
- 鍋に新玉ねぎ、キャベツ、乾燥わかめ、油揚げと水、和風顆粒だしを入れ火にかける。
-
- 4
- 具材に火が通ったら味噌を溶き入れ完成。
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