子供さんも大喜び!明太ポテトチヂミ レシピ・作り方
材料(3人分)
- チヂミ粉
- 50g
- 水
- 80g
- 蒸し鶏
- 70g
- 蒸したじゃがいも
- 100g
- ●ほぐし明太子
- 20g
- ●マヨネーズ
- 10g
- 油
- 適量
- [タレ]
- ◯マヨネーズ
- 大さじ1
- ◯牛乳
- 大さじ1
- ◯にんにくすりおろし
- 小さじ1/2
- ◯ほぐし明太子
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 蒸し鶏、蒸したじゃがいもは拍子切りにしておく。
-
- 2
- チヂミ粉に水を加えて●の材料を加えてよくまぜてから1を加えてざっくり混ぜる。
-
- 3
- 少し多めの油を温めたフライパンに2を薄く伸ばして、両面こんがりやく。
-
- 4
- タレ作り。
◯の材料を全て混ぜ合わせる
完成です
おいしくなるコツ
チヂミ粉ではなくても
小麦粉や米粉などでも
きっかけ
家にあるものでみんなが美味しく食べれるように
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