包丁&まな板いらず！　豚キムチと卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈豚キムチ〉
   フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を全体に火が通るまで炒める。

2. 2

   キムチを加え、弱火で全体に馴染むように混ぜ合わせる。
   
   焼肉のタレを回し入れ、軽く混ぜて完成！

3. 3

   〈卵スープ〉
   
   鍋に水を用意し、乾燥ワカメを入れて火にかける。（中火）
   
   ワカメが全体的に戻ったら、鶏ガラスープの素を入れ、沸騰しそうになったら弱火にする。

4. 4

   卵を割り入れる。
   
   箸で卵をほぐし、黄身と白身が均等に火が通り、スープ全体になじんだら火を止めて完成！
   
   お好みで塩を振って、味の調整をしてください。