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錦玉子・伊達巻
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伊達巻の天ぷら♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
himumyanko
お正月の余った伊達巻を天ぷらに♪
材料(2人分)
伊達巻
4切れ分
卵
1/2個
薄力粉
50g
冷水
75cc
揚げ油
適量
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作り方
1
伊達巻はスライスする。
2
小麦粉、卵、冷水を混ぜて天ぷら衣を作る。
3
1を衣にくぐらせ、170℃に熱した揚げ油で2〜3分ほど揚げたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
伊達巻の消費のため。
公開日:2023/01/31
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