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簡単 残り物!和風カレーラーメン レシピ・作り方

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Y.TAHARA
昨日の残りのカレーを簡単リメイク。和風味です。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

残り物のカレー
1人分
中華麺
2玉
白だし(10倍濃縮)
80cc
720cc
片栗粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    残り物のカレーを用意する。写真は昨日の那須とゴーヤのひき肉カレーです。
  2. 2
    片栗粉をお水(分量外)でとく。
  3. 3
    カレーを鍋に移して白だしとお水を入れて温める。沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
  4. 4
    別鍋にお湯を沸かして中華麺を表示通り茹でる。
  5. 5
    茹でた麺をしっかり湯切りをして器に盛る。カレースープをかけたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

少し辛味が欲しければラー油をたらりとかけてください。残りのカレーの量が2人分でも白だしとお水の量は一緒で大丈夫です。

きっかけ

昨日の残ったカレーと中華麺で料理したくてレシピを作りました。

公開日:2022/09/26

関連情報

カテゴリ
男の簡単料理その他のカレーアレンジそば

このレシピを作ったユーザ

Y.TAHARA ビールに合う簡単・節約・男の料理をテーマにレシピを投稿したいと思っています。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2024/01/23 19:49
美味しかったです♪ごちそうさまでした。
まゆぱとら
まゆぱとら様 つくったよレポートありがとうございます!!おそまつさまでした。
2023/04/04 05:27
作ってみました
おとは2
おとは2 さま つくったよレポートありがとうございます。

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