カリカリ桜エビとパクチー搾菜の中華風冷奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りし半分に切りお皿に乗せておく。

2. 2

   搾菜、ネギはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、桜エビと搾菜を炒める。桜エビがカリカリしてきたら火から下ろす。

4. 4

   1の豆腐にネギをのせ、3を熱いうちにかける。パクチーをちぎって乗せ、醤油をまわしかけて完成。