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かぼちゃきゅうり丼♫ レシピ・作り方

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とっても美味しい♬

材料(1人分)

かぼちゃ
45g
塩(かぼちゃときゅうりの味付け用)
小さじ1/3
熱湯
かぼちゃときゅうりが浸るぐらい
きゅうり
3cmぐらい
塩(きゅうりの塩もみ用)
少々
醤油
小さじ1
ご飯
180g
胡麻
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを一口大に切って鍋に入れる。塩と熱湯を加えて中火で4分ぐらい煮る。
  2. 2
    きゅうりを拍子切りにする。塩もみして水気をきる。
  3. 3
    1にきゅうりを加えて1分ぐらい煮る。
  4. 4
    醤油を加えて2分ぐらい煮る。
  5. 5
    丼にご飯を盛ってかぼちゃときゅうりを乗せる。胡麻をふりかける。

きっかけ

かぼちゃときゅうりをいただいたので

公開日:2022/08/06

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カテゴリ
かぼちゃその他のどんぶりきゅうり

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