おつまみ♪くるみと黒にんにくの卵とじ♫ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1/2個
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ1/4
- 料理酒 小さじ1/3
- くるみ 15g
- 黒にんにく 30g
- 醤油 小さじ1/3
- 熱湯 くるみと黒にんにくが1/4浸るぐらい
作り方
- 1 器に卵を割り入れて、ときほぐす。塩、砂糖、料理酒を加えて混ぜる。
- 2 フライパンに、くるみと黒にんにくを入れて、醤油と熱湯を加える。中火で1分ぐらい煮る。
- 3 1の卵を回し入れて1分ぐらい煮る。
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材料と調味料のは好みなどに応じて加減してください。お家にない材料はほかの物に変えていただいてもOKです。
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