菊芋とチキンのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく洗った菊芋と鶏肉、にんじん、玉ねぎを一口大に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、1を入れ鶏肉に焼き目がつき、玉ねぎが透き通るくらいまで炒めたら、水を加え中火で煮込む。

3. 3

   具材に火が通ったらカレールーを溶かし、一煮立ちさせたら完成。