甘さが足りない、もっと甘くしたいという方は砂糖や蜂蜜などを加えても良いです。 甘さだけでは味の深みに欠けるので、甘酸っぱさを加えるためにキウイを加えました。 お好みでレモン果汁等にしても良いです。
素材本来の甘さを楽しめるジャムとして作りました。 素材本来の味を知るための食育や牛乳の消費拡大も考えて作っています。
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トーストやヨーグルトはもちろんカレーやシチューの隠し味にもおすすめです。