カブとベーコンのバタースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブを1cmくらいの角切りにする切る。
   カブ葉は小口切りにする。

2. 2

   バターでカブとベーコンを炒める。
   カブの表面が少し透き通ったらカブの葉も入れ、サッと炒める。

3. 3

   水とコンソメを入れて煮込む。

4. 4

   カブが柔らかくなるまで煮たら完成です。
   器によそい、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がってください。