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とうがらし・葉唐辛子
レシピ詳細
葉唐辛子とジャコの佃煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
himumyanko
ご飯のお供に♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
葉唐辛子
1本分
唐辛子の実
3〜4本
ジャコ
50g
サラダ油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
1
葉唐辛子は洗い、唐辛子の実は小口切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、唐辛子の実、ジャコ、葉唐辛子の順に加え炒める。
3
葉唐辛子がしんなりしたら、みりん、砂糖、醤油を加え水分がなくなるまで煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園で収穫した葉唐辛子で保存食を作りたくて。
公開日:2021/11/29
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関連情報
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とうがらし・葉唐辛子
ちりめんじゃこ
このレシピを作ったユーザ
himumyanko
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/20 13:53
葉の唐辛子とジャコで佃煮美味しかったです♪♪今日も寒いね~
れいにゃ~ん✿
れいにゃ〜んさん♪ こんばんは∩^ω^∩ 美味しそうなつくレポ感謝です♡佃煮があるとご飯がモリモリ…すすんでしまいます(笑)
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