ホームパーティーなどに♡簡単キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・冷凍パイシートを常温で15分ほど置いておく。
   ・型にバターを薄く塗っておく。
   ・具材となる野菜類を切っておく。

2. 2

   切った具材をオリーブオイルで炒める。

3. 3

   卵、牛乳、生クリームをフォークで溶きながら混ぜる。
   塩・胡椒も入れる。
   オーブンを230℃に温めておく。

4. 4

   パイシート2枚を重ねて型の大きさに合わせて伸ばし、型にピッタリくっつくように敷く。大きくはみ出たところは切っててください。
   フォークで穴をあけておく。

5. 5

   炒めておいた具を散りばめてモッツァレラチーズ、桜エビも散らして、3の液体を入れる。
   ミニトマトを適当な感覚で置いていく。

6. 6

   200℃で25-30分焼く。
   型の大きさやオーブンの具合で調節してください。

7. 7

   中の液体だった部分を固めるため、粗熱が取れた後、冷蔵庫で冷やす。

8. 8

   完成。
   食べる際には再びオーブンで加熱してください。