豚肉ときのこの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを一口大に
   玉ねぎ、にんじん、きのこを細切りにする。

2. 2

   中火でフライパンに軽く油を引き豚バラが色が変わるまで炒める。

3. 3

   にんじん、玉ねぎ、きのこを軽く炒める。

4. 4

   全体的に馴染んだら
   水、つゆの素を入れ
   しばらく煮る。

5. 5

   溶き卵を少量ずつ回し入れ好みの固さまで卵に火を通す。

6. 6

   ごはんの上に盛ったら完成です。