りんごのコンポート♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお水200ml
   グラニュー糖100g
   白ワイン100ml
   八角１個。ローズマリー少し。
   りんごの皮。レモン汁をいれて。
   沸騰するまでぐつぐつ。

2. 2

   お鍋が沸騰したら。切ったりんごを入れる。
   （りんごは柔らかくなるので大きめに食べやすい形に切る。）
   落とし蓋をして弱火で15分にる。

3. 3

   15分くらい煮たら。
   火を止めて。
   予熱でりんごに火を入れる。
   煮沸消毒した保存瓶などに
   いれて保存。
   保存は一週間ほど。