豚バラ肉と野菜の蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにして、水で洗う。もやしも洗う。

2. 2

   フライパンに水をあまり切らずにもやし、キャベツ、豚バラ薄切り肉を入れる。

3. 3

   ２を中火で蒸し焼きにする。

4. 4

   豚バラ肉の色が変わってきたら、カイワレ大根をのせ、軽く蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通ったら、ポン酢やごまだれにつけて食べる。