牛肉と椎茸で♪激辛回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したCookDoの回鍋肉の素です。

2. 2

   キャベツは5センチぐらいに切ります。

3. 3

   ピーマンは食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   長ネギは斜め切りにします。

5. 5

   椎茸は薄切りにします。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   キャベツとピーマンを炒めます。しんなりしたら一旦器に取ります。

8. 8

   フライパンはそのままに牛バラ肉と長ネギを炒めます。

9. 9

   よく火を通します。

10. 10

    回鍋肉の素を加えます。

11. 11

    四川麻辣醤と椎茸を加えて馴染ませます。

12. 12

    キャベツとピーマンを戻し入れます。

13. 13

    蓋をして蒸し焼きにします。

14. 14

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

15. 15

    器に盛りつけて完成です。