冬瓜と油あげのキムチスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を剥き、種とワタを取り一口大に切る。油あげは半分に切り、細切りにする。

2. 2

   鍋に水と冬瓜を入れ火にかけ、沸騰後3分位煮る。

3. 3

   冬瓜に火が入ったら、油抜きした油あげを入れ1分煮る。

4. 4

   キムチ、鶏がらスープ、醤油を入れ味付けをする。

5. 5

   最後にごま油をかけたら出来上がり。