玄米粉入りラングドシャ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵白 1個
- 玄米粉 10 g
- 小麦粉 25 G
- 粉糖 30 G
- バター 35 G
- 素焼きアーモンド 20 G
作り方
-
1
素焼きアーモンドを刻む
-
2
バターは常温に戻して置く
-
3
バターと粉糖を泡立て器でもったりと泡立てる
卵白を3回ほどに分けてまぜる
薄力粉3回ほどに分けてさっくり混ぜる
玄米粉も混ぜ合わせる
-
4
生地を絞り袋に入れ鉄板に絞るアーモンドの刻みを上に乗せる
- 5 180°のオーブンで12分加熱する余熱で生地を乾燥させる
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