味噌が、溶けるまでよく混ぜて。
麻婆豆腐、麻婆茄子、回鍋肉、ジャージャー麺、北京ダックの材料としては、もちろん、 温めてトンカツにかければ味噌カツになりますよ。 保存もできるので重宝します。
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これだけで、こんなにするの？って感じ。
愛知、岐阜、三重に住んでいる方なら
家にある物で出来ちゃいます。