新玉ねぎとピーマンの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンレタスは食べやすい大きさにちぎり、スナップえんどうは茹ででおく。

2. 2

   新玉ねぎとピーマンはスライサーで薄いスライス、大葉は細い千切りにする。

3. 3

   ２を牛薄切り肉で巻き、フライパンにサラダ油をひき、焼く。

4. 4

   ２に醤油、日本酒、みりんを入れ、蓋をして軽く蒸す。

5. 5

   皿に１を盛り、肉巻きをおき、白ごまをかける。