バター醤油のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩コショウをして5分待つ

2. 2

   キッチンペーパーで鮭の水気を軽く取り、薄力粉をまぶす

3. 3

   フライパンにバター10gを乗せて中火にかけて溶かし、鮭を乗せて５，６分軽く焦げ目がつくまで焼いたら裏返して両面焼き色がついたら、残りのバターと醤油をまわしいれて鮭に絡めたら完成です