豆腐と黒にんにくの卵とじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をさいの目切りにする。

2. 2

   器に卵を割り入れて溶きほぐす。

3. 3

   岩塩と料理酒を加えて混ぜる。

4. 4

   黒にんにく、豆腐、醤油、熱湯を入れて中火で30秒ぐらい煮る。

5. 5

   3を回し入れて、軽く混ぜながら30秒ぐらい煮る。