スティックセニョールのアンチョビソース蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スティックセニョールの根元を少し切り落とし、にんにくはみじん切り、マッシュルームは0.5センチ幅くらいに切っておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてスティックセニョールを両面軽く焼く

3. 3

   ②にアンチョビソースとマッシュルームを入れて全体を軽く炒める

4. 4

   ③に白ワインを入れて１〜2分蒸し焼きにして完成