豚こま肉の下味＆保存法♪ピリ辛スタミナ味 レシピ・作り方

作り方

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   スーパーの精肉売り場に１００ｇ９８円の国内産豚こま肉に４０％オフのシールが！！
   ５０２ｇで３１９円は見逃せません。
   迷わず買ってタレ漬けにしましょう。

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   マーマレードは甘さ控えめの自家製を使用しました。
   市販品でも良いです。
   お好みでりんごジャムやブルーベリージャム等でも良いです。

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   全ての材料を袋に入れてよく揉み込みます。
   袋の口を縛り、さらにチャック付き袋に入れて空気をしっかり抜いて密閉します。
   冷蔵庫のチルド室などに入れれば２～３日は日持ちします。