お弁当に♪ぎばさと食べるラー油の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく溶きながら混ぜ合わせます。
   マヨネーズを加える事で卵がふんわりと焼き上がり、食べるラー油の辛さもマイルドになります。

2. 2

   １にぎばさを加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   熱した鍋に食べるラー油を入れて軽く炒めて香りを立てます。
   辛さが苦手な人はごく少量で、好きな人はたっぷりと♪
   
   焦げ付きにくい鍋なら食べるラー油の油分だけで焼き上げます。

4. 4

   ３に２を加えてよく混ぜ合わせて巻き込みます。
   あとは普通の卵焼きの要領で巻いて焼き上げます。

5. 5

   焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。

6. 6

   食べるラー油は自家製のレシピID：
   1360021978のたっぷり生姜の食べるラー油を使用しました。
   にんにく不使用なのでお弁当でも安心♪
   市販品の食べるラー油で作っても良いです。

7. 7

   お買い物マラソンで購入した南三陸産のぎばさを使用しました。
   大型セールでのタイムセールで見掛けたら買ってみてください。