材料（1〜人分）
- ウニ缶
- 大さじ2
- 水
- 1カップ
- 酒
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1.5
- 醤油
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に酒とみりんを入れて火にかけます
-
- 2
- ひと煮立ちしたら水、醤油、砂糖を加えます
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- 3
- そしたら器にウニ缶を入れます
-
- 4
- その器に2から少し水分を移し、味噌をとくようにして、加えます
-
- 5
- 水溶き片栗粉でとろみをつけてひと煮立ちさせて完成です！
おいしくなるコツ
ウニ！
きっかけ
ウニ缶が余っていたので
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