材料（約６人分）
- 乾燥大豆ミートブロック
- 80g
- じゃがいも
- ６個
- 人参
- １本
- 玉ねぎ
- １個
- A創味のつゆ、みりん、料理酒、醤油
- 各大さじ２
- チューブ生姜
- 小さじ１
- 油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 玉ねぎをくし切り、じゃがいもを皮を剥いて半分切り、人参を乱切りにします
レンジ600ワットで、じゃがいもを４分、人参を２分温めます
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- 2
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- 大豆ミートを５分茹で、水で洗い水気を切ります
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- 3
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- 鍋に油を入れて熱し、玉ねぎを炒めます
-
- 4
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- 大豆ミート、人参、じゃがいも、Aを入れて混ぜます
蓋をして中弱火で５分煮ます
蓋をはずし混ぜて再び蓋をして５分煮ます
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- 5
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- 蓋をはずしお好みの煮詰め具合で火を止めます
お皿に盛り付けたら出来上がり！
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