白菜とウィンナーで皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、玉ねぎを乱切りにし、ウィンナーを輪切り（少し斜めでも）にする。
   シーフードミックスを流水解凍する。

2. 2

   市販のだしに水を300cc加え、混ぜる

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、1で下準備をした材料を炒める。

4. 4

   炒めたら、2で作ったスープを加え、中火でとろみがつくまで煮込む

5. 5

   お皿に麺を入れておく。

6. 6

   4のあんかけにとろみがついたら火を止め、お皿入れた麺にかける。