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残ったお味噌汁の具で簡単！もやしの卵炒め レシピ・作り方

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ひとり飯
残り物が何もなくてお昼やお弁当に困った時に助かります。

材料（1人分）

残った味噌汁のもやし
50g
卵
1こ
めんつゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵にめんつゆで下味をつけ、油をひいたフライパンで炒める。
  2. 2
    卵をフライパンの端に寄せ、もやしを温めたら卵と炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵ともやしは軽く火を通すと、ふわとろシャキシャキな仕上がりに。

きっかけ

一人で食べるお弁当の為に、わざわざ作るのが面倒くさかったので。

公開日：2020/11/10
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カテゴリ
卵とじ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理

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