生鮭を美味しく焼くコツ　　★＞* ))))＞＜レシピ・作り方

Name: 生鮭 を美味しく焼くコツ ★＞* ))))＞＜
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 生鮭 2切; 生姜薄切り 5枚; 醤油 30cc; みりん 30cc

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約15分
500円前後

ぽるぱる

塩鮭をそのまま焼くより３０倍美味しい！

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

生鮭: 2切

生姜薄切り: 5枚

醤油: 30cc

みりん: 30cc

作り方

1

材料を全部入れて、２時間漬け込む
※はじめ皮を上にして、1時間30分後くらいに裏返しましょう
2

魚焼きグリルで、７分程度、表面に焦げ目がつくまで焼きます。（醤油を使用してるため焦げやすいので、様子見ながら焼いてくださいね）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時タレがたれないように、アルミホイルを皿状にしておくと良いよ。美味しくなるコツは、このレシピが全てです（自信満々）

きっかけ

塩鮭をそのまま焼くしか能がなかった私。ある日食べた鮭がめちゃくちゃジューシー＆香ばしくて、なんで美味しいんだろう？？と思って教えてもらったのがきっかけです。

公開日：2020/08/29

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このレシピを作ったユーザ

ぽるぱるご覧いただきありがとうございます。食べるの大好き、でも料理の腕前はイマイチの　ぽるぱるです。そんな私が絶対美味しい☆から自信を持って紹介します！（ご安心ください。もちろん私ではなく、母が作ってくれるレシピです♪たまに弟も登場するかも！？）楽天レシピをきっかけに勉強させていただき、いつかうまい！と言われる料理が普通にできるレディになるぞ！