オーブンでジューシーハンバーグ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、半分は別で残しておき、半分をフライパンでソテーします
- 2 しんなりしたら炒めた玉ねぎは冷やしておきます
- 3 牛豚合い挽き、塩コショウ、卵、生パン粉、生玉ねぎ、炒めた玉ねぎ、にんにくすりおろし、ナツメグ、スキムミルクを合わせます
- 4 オーブンは150度に予熱しておきます
- 5 フライパンに油をなじませたら、3を小判型に成型して焼き目をつけます
- 6 焼き目だけついたら耐熱容器に入れて予熱したオーブンに入れて上段で10分加熱します
- 7 取り出して完成です！
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