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ピーマンの焼き浸し レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆきだるま19
ピーマンもお浸しにしたら苦味が少なく♪
材料(2人分)
ピーマン
1袋
サラダ油
小さじ1
3倍濃縮麺つゆ
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
水
大さじ2
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作り方
1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り出しておく。
2
フライパンに油を敷いて、1を軽く焼き目がつくまで焼く。
3
小さな容器に麺つゆ、水、おろしにんにく、おろししょうがを入れてよく混ぜる。
4
3に焼き上がった熱いままのピーマンを入れて荒熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンがたくさん取れたので
公開日:2020/06/11
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ゆきだるま19
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