うちのかしわご飯(混ぜご飯) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は固めに炊いておく

2. 2

   鶏もも肉は小さめに切り、ごぼうはせん切り(ささがき苦手なので)、にんじんは短めのせん切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひき鶏もも肉、にんじん、ごぼうを入れて炒める。
   鶏もも肉に火が通ったら調味料を全部入れる。

4. 4

   煮汁が少し残っているくらいの状態で火を止め、炊き上がったご飯に混ぜる。